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Celaya, 10 de abril de 2026.- PepsiCo inauguró el 27 de marzo su nueva planta de la marca Sabritas en Celaya, Guanajuato, la cual es descrita como la más avanzada de la compañía a nivel global. La inversión directa en esta instalación superó los 467 millones de dólares y suma 66,500 toneladas adicionales de producción anual mediante tres líneas de alto desempeño.
La operación genera 210 empleos directos de alta especialización y cerca de 800 indirectos. Athina Kanioura, CEO de Latin America Foods y Global Chief Strategy & Transformation Officer de PepsiCo, destacó que en la planta “ya no encontrarás gente que tenga que levantar físicamente cajas pesadas”, sino personal monitoreando movimientos a través de un “gemelo digital”.
México representa el segundo mercado más grande para PepsiCo después de Estados Unidos, según indicó Kanioura. La empresa mantiene un plan de inversión multianual de 2,000 millones de dólares proyectado entre 2025 y 2028 en el país. Actualmente, PepsiCo es el principal comprador de papa en México al adquirir el 20% de la producción nacional, y cerca del 90% de sus insumos agrícolas, incluido todo el maíz blanco para productos como Tostitos o Cheetos, se cultivan en territorio nacional.
La inauguración ocurre en un contexto donde la compañía enfrenta desafíos comerciales. En febrero, PepsiCo anunció la reducción de precios de algunos aperitivos salados hasta en un 15%. Esta decisión sigue al incumplimiento de objetivos de ingresos internos de Frito-Lay durante dos años consecutivos por más de mil millones de dólares, situación que llevó a Walmart a reducir el espacio dedicado a la marca en sus estantes tras subir los precios de productos como Doritos casi un 50% desde 2021.
Algunas bolsas de papas fritas de la empresa llegaron a costar más de siete dólares. Nik Modi, codirector de investigación global de consumo y comercio minorista de RBC Capital Markets, comentó que las medidas de precios son “probablemente suficientes” para atraer clientes e impulsar los ingresos, aunque cuestionó: “¿Pero ahora qué?”. Los ejecutivos de la compañía llevaban debatiendo estrategias sobre los precios desde al menos 2024, cuando comenzaron a caer los ingresos de Frito-Lay.
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